N_PH_CEU_p Cirkulární ekonomika a udržitelnost

Vysoká škola NEWTON, a.s.
zima 2024
Rozsah
1/1. 4 kr. Ukončení: kz.
Vyučující
Ing. Bc. Petra Přibilová, Ph.D. (přednášející)
Ing. Bc. Petra Přibilová, Ph.D. (cvičící)
Garance
Ing. Bc. Petra Přibilová, Ph.D.
Centrum ekonomických disciplín – Vysoká škola NEWTON, a.s.
Rozvrh
každou lichou středu 15:10–16:40 WebinarJam
  • Rozvrh seminárních/paralelních skupin:
N_PH_CEU_p/501: každý lichý pátek 11:20–12:50 PH Učebna 07, P. Přibilová
N_PH_CEU_p/502: každý lichý pátek 9:40–11:10 PH Učebna 07, P. Přibilová
N_PH_CEU_p/503: každý lichý pátek 13:30–15:00 PH Učebna 07, P. Přibilová
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu
Předmět je založen na základních principech cirkulární ekonomiky neboli oběhového hospodářství a udržitelnosti. Zaměřuje se na pochopení komplexních příčin potřeby přechodu k udržitelným formám produkce. Předmět seznamuje studenty se základy environmentálních výzev současnosti a jejich vztahu k manažerským rozhodnutím. Dále popisuje různé metody posuzování dopadu produktů na životní prostředí, jako je vodní či uhlíková stopa nebo tzv. LCA (Life Cycle Assessment) analýza. V rámci předmětu jsou studenti seznámeni s charakteristikami „greenwashingu“, jak jej rozpoznat včetně praktických příkladů a jak mu předcházet. V neposlední řadě je podán základní přehled legislativy v českém a evropském prostředí a úvod do problematiky ESG reportingu. Cílem předmětu je absolventům poskytnout potřebný základ pro informované rozhodování v oblasti ochrany životního prostředí a zodpovědného vedení firem, stejně jako v každodenním životě. Studenti se naučí, jak pracovat se zdroji a daty týkající se environmentální zodpovědnosti a rámci semestrálního úkolu si prakticky vyzkouší implementaci těchto dovedností.
Osnova
  • Témata přednášek (přednášky probíhají v podobě dvouhodinových bloků jednou za 2 týdny): 1. Cirkulární ekonomika: význam, pojmy a principy 2. Úvod do environmentálních výzev současnosti 3. Metody posuzování udržitelnosti (audit udržitelného rozvoje, vodní stopa, ekologická stopa, …) 4. LCA: Posuzování životního cyklu výrobku, eco-design 5. Greenwashing 6. ESG reporting a evropská legislativa Témata seminářů (semináře probíhají v podobě dvouhodinových bloků vždy jedenkrát za 2 týdny): 1. Zadání semestrálního úkolu, vysvětlení problematiky, cílů a metodiky 2. Environmentální dopady (plasty, polutanty a ekologické katastrofy) 3. Zpracování ekologické stopy 4. LCA: případová studie 5. Greenwashing: případová studie 6. Prezentace výstupů semestrálního úkolu, diskuse nad výstupy prací
Literatura
    povinná literatura
  • TOIVANEN, R.: Situating Sustainability, Helsinki University Press, 2021. ISBN: 978-952-369-051-6. (OPEN ACCESS: https://doi.org/10.33134/HUP-14 ).
  • Odpady jsou zdroje; OBĚHOVÉ HOSPODÁŘSTVÍ V PRAXI, ISBN: 978-80-7212-608-8; MŽP (https://www.mzp.cz/web/edice.nsf/df318bf6895a668fc1257f94002b3a22/$file/sotpr_obehove-hospodarstvi_20160413.pdf)
    doporučená literatura
  • MULLIGAN, M.: Introduction to Sustainability, 2017, RMIT University Australia. ISBN 9781315519432.
  • BAUMANN, H.; TILLMAN, A.M. 2006. The Hitch Hiker´s Guide to LCA2004, Lund: Studentlitteratur. DOI:10.1065/lca2006.02.008.
  • ANSORGE, L., J. DLABAL, H. PRCHALOVÁ, P. VYSKOČ, D. VOLOŠINOVÁ a T. BERÁNKOVÁ, 2017. Metodika sestavení vodní stopy v souladu s ISO 14046. Praha: Výzkumný ústav vodohospodářský T. G. Masaryka. Výzkum pro praxi, Sešit 66. ISBN 978-80-87402-59-7
Metody hodnocení
zápočet, zkouška
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.newton.cz/predmet/nu/zima2024/N_PH_CEU_p